果酒膜除菌過(guò)濾機(jī)能將發(fā)酵結(jié)束呈現(xiàn)為渾濁狀態(tài)的荔枝酒過(guò)濾澄清，且過(guò)濾的同時(shí)進(jìn)行除菌，除菌率99%及以上，整個(gè)過(guò)濾過(guò)程均為常溫物理過(guò)濾，不添加任何助濾劑，純自然的實(shí)現(xiàn)酒體的除雜過(guò)濾，過(guò)濾后的果酒澄清透明度高，純香物質(zhì)等不會(huì)受到破壞及截留，各方面性能優(yōu)勢(shì)均超傳統(tǒng)硅藻土、濾芯、板框等過(guò)濾方式。
果酒膜除菌過(guò)濾機(jī)技術(shù)特點(diǎn)：
1、采用高強(qiáng)度，耐酸堿，抗氧化的膜材料，能適應(yīng)高強(qiáng)度的頻繁反沖清洗和高濃度，長(zhǎng)時(shí)間的化學(xué)清洗，保證了膜的長(zhǎng)壽命和低費(fèi)用的特點(diǎn)。
2、固定孔徑截留，不添加濾料，過(guò)濾質(zhì)量穩(wěn)定，可靠，*避免了硅藻土過(guò)濾的各種不穩(wěn)定因數(shù)和廢土處理的環(huán)保壓力。
3、出液澄清，除菌效果達(dá)到99%-99.9%，但對(duì)食品中的糖類(lèi)，氨基酸，醇類(lèi)，脂類(lèi)等有效物質(zhì)無(wú)影響。
4、可適應(yīng)高濁度，高粘稠度液體過(guò)濾，粗濾，精濾一次完成，不需要傳統(tǒng)的棉餅、硅藻土過(guò)濾機(jī)作預(yù)過(guò)濾。
5、錯(cuò)流流程設(shè)計(jì)及運(yùn)行過(guò)程中的自動(dòng)化自體清洗，保證分離的連續(xù)性和規(guī)模性，與傳統(tǒng)膜分離設(shè)備相比，提高分離效率的連續(xù)性和規(guī)模性，與傳統(tǒng)膜分離設(shè)備相比，提高分離效率在40%以上，放堵塞性能好。
6、快捷可拆卸式濾膜組件設(shè)計(jì)，必要時(shí)，能拆出濾膜組件進(jìn)行*離線清洗，膜的清晰效果更好，同時(shí)組件外殼的重復(fù)利用，使得濾膜更換的費(fèi)用大幅度降低。
7、設(shè)備采用實(shí)用的模塊化分離單元設(shè)計(jì)，依據(jù)分離總量采用全部或部分分離模塊的運(yùn)行，具有占地面積小，低能耗，滯液少，浪費(fèi)小等優(yōu)點(diǎn)。
8、采用PLC為核心的自動(dòng)化控制系統(tǒng)，操作特別簡(jiǎn)單；在線溫度，壓力，濁度等分離參數(shù)的自我保護(hù)，避免了不當(dāng)操作對(duì)設(shè)備性能和分離效果的影響。
9、CIP式自動(dòng)清洗，消毒，方便，*，膜的分離性能恢復(fù)理想。
果酒膜除菌過(guò)濾機(jī)簡(jiǎn)化過(guò)濾工藝，僅僅等同于圓盤(pán)式硅藻土過(guò)濾設(shè)備的錯(cuò)流膜設(shè)備投資，直接省卻紙板過(guò)濾的設(shè)備支出，以簡(jiǎn)單穩(wěn)定的自動(dòng)化操作代替繁瑣、不可靠的硅藻土、紙板操作工藝，降低工人數(shù)量和勞動(dòng)強(qiáng)度，杜絕工人操作水平對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響。對(duì)葡萄酒中有效的醇類(lèi)、酸類(lèi)和干浸出物等理化指標(biāo)和口感基本無(wú)影響，濾膜實(shí)際使用壽命達(dá)到2-5年，拋棄昂貴的紙板更換費(fèi)用，其運(yùn)行費(fèi)用能節(jié)約50%，甚至更低。
