| 品牌 | 均安 | 原理 | 加壓過濾 |
|---|
| 用途 | 固液分離 | 適用對象 | 酒類 |
|---|
| 樣式 | 管式 | 性能 | 高效過濾 |
|---|
果酒錯流過濾機已經(jīng)廣泛適用于葡萄酒和各種果酒過濾澄清膜除菌，具有高效過濾效果，成為代替硅藻土過濾機一種新的選擇。
一、應(yīng)用工藝：
傳統(tǒng)工藝：果酒→下膠→硅藻土過濾→中間罐→紙板過濾→中間罐→除菌膜過濾→灌裝
新工藝：果酒→下膠→錯流膜過濾→中間罐→除菌膜過濾→灌裝
二、應(yīng)用優(yōu)勢：
1、簡化過濾工藝，設(shè)備投資僅僅等同于水平圓盤硅藻土過濾設(shè)備，直接省卻了紙板過濾器的設(shè)備支出。
2、過濾精度優(yōu)于傳統(tǒng)工藝，能顯著提高澄清度，使果酒更富有光澤感。
3、濾去果酒中影響豐生物穩(wěn)定性的膠體顆粒物質(zhì)和大分子蛋白質(zhì)，顯著提高果酒的非生物穩(wěn)定性，解決果酒的沉淀問題。
4、以簡單穩(wěn)定的自動化操作代替繁瑣、不可靠硅藻土、紙板操作工藝，降低工人數(shù)量和勞動強度，杜絕工人操作水平對產(chǎn)品質(zhì)量的影響。
5.膜過濾對果酒中有效的醇類、酸類和干浸出物等理化指標(biāo)基本無影響。
6.酒類行業(yè)應(yīng)用成熟的設(shè)備設(shè)計和低廉的運行費用，其運行費僅僅為傳統(tǒng)工藝的30%，甚至更低。
7.進口膜除菌過濾，95%除菌率產(chǎn)品更穩(wěn)定。
目前果酒錯流過濾機已經(jīng)在國內(nèi)多家葡萄酒、桑葚酒、火龍果酒、藍莓酒、獼猴桃酒、草莓酒、青梅酒、李子酒、樹莓酒、楊梅酒、獼猴桃酒、草莓酒等企業(yè)連續(xù)穩(wěn)定運行多年。
