JACL-6-6新型自動(dòng)化果酒錯(cuò)流過濾機(jī)采用特殊的錯(cuò)流流程設(shè)計(jì)及運(yùn)行過程中的自動(dòng)化自體清洗，保證分離的連續(xù)性和規(guī)模性，可適用于高濁度、高粘稠度液體過濾，粗濾、精濾一次完成，不需要傳統(tǒng)的棉餅、硅藻土過濾機(jī)作預(yù)過濾，采用高強(qiáng)度、耐酸堿、抗氧化的膜材料，能適應(yīng)高強(qiáng)度的頻繁反沖洗和高濃度，長(zhǎng)時(shí)間的化學(xué)清洗，保證了膜的長(zhǎng)壽命和低費(fèi)用的特點(diǎn)。
| 品牌 | 均安 | 原理 | 加壓過濾 |
|---|---|---|---|
| 用途 | 固液分離 | 適用對(duì)象 | 酒類 |
| 樣式 | 管式 | 性能 | 高效過濾 |
新型自動(dòng)化果酒錯(cuò)流過濾機(jī)，主要是采用錯(cuò)流設(shè)計(jì)，采用耐酸堿和抗氧化的膜無機(jī)材料，代替了傳統(tǒng)硅藻土過濾機(jī)一種新型果酒設(shè)備，可以澄清過濾和除菌一次完成，過濾效率比較高。
一、應(yīng)用工藝：
傳統(tǒng)工藝：果酒→下膠→硅藻土過濾→中間罐→紙板過濾→中間罐→除菌膜過濾→灌裝
新工藝：果酒→下膠→錯(cuò)流膜過濾→中間罐→除菌膜過濾→灌裝
二、應(yīng)用優(yōu)勢(shì)：
1.簡(jiǎn)化過濾工藝，設(shè)備投資僅僅等同于水平圓盤硅藻土過濾設(shè)備，直接省卻了紙板過濾器的設(shè)備支出。
2.過濾精度優(yōu)于傳統(tǒng)工藝，能顯著提高澄清度，使果酒更富有光澤感。
3.濾去果酒中影響豐生物穩(wěn)定性的膠體顆粒物質(zhì)和大分子蛋白質(zhì)，顯著提高果酒的非生物穩(wěn)定性，解決果酒的沉淀問題。
4.以簡(jiǎn)單穩(wěn)定的自動(dòng)化操作代替繁瑣、不可靠硅藻土、紙板操作工藝，降低工人數(shù)量和勞動(dòng)強(qiáng)度，杜絕工人操作水平對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響。
5.膜過濾對(duì)果酒中有效的醇類、酸類、和干浸出物等理化指標(biāo)基本無影響；
6.酒行業(yè)應(yīng)用成熟的設(shè)備設(shè)計(jì)和低廉運(yùn)行費(fèi)用，其運(yùn)行費(fèi)用僅為傳統(tǒng)工藝的30%，甚至更低。
新型自動(dòng)化果酒錯(cuò)流過濾機(jī)已經(jīng)在國(guó)內(nèi)多家葡萄酒、桑葚酒、火龍果酒、藍(lán)莓酒、獼猴桃酒、草莓酒、青梅酒、李子酒、樹莓酒、獼猴桃酒、草莓酒等企業(yè)連續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行多年。
